| Categorieën | Gedistilleerd |
|---|---|
| Land | Hongarije |
| Streek | Hongarije |
| Wijnhuis | Zwack |
-
-
PerenlikeurCategorieën Gedistilleerd Land Hongarije Streek Hongarije Wijnhuis Zwack -
Zwack unicum werd voor het eerst gebrouwen in 1790 door Jozef Zwack. Het is deels een digestief, deels een aperitief. De smaak is bitterzoet. De drank wordt gerijpt in eikenhouten vaten. Jozef Zwack was koninklijke fysicus aan het hof van de Habsburgse keizer Jozef II. Het drankje met meer dan 40 soorten kruiden is uniek, dat als men er één kruid uit verwijdert, het niet meer conform de originele smaak is. De naam “Unicum” is afkomstig van de uitroep van Jozef II. Hij zou zó verbaasd over de kwaliteit ervan zijn geweest dat hij zou uitgeroepen hebben dat het een “unicum” was.Categorieën Gedistilleerd Land Hongarije Streek Hongarije Wijnhuis Zwack -
Kruidenlikeur. Zwack unicum werd voor het eerst gebrouwen in 1790 door Jozef Zwack. Het is deels een digestief, deels een aperitief. De smaak is bitterzoet. De drank wordt gerijpt in eikenhouten vaten. Jozef Zwack was koninklijke fysicus aan het hof van de Habsburgse keizer Jozef II. Het drankje met meer dan 40 soorten kruiden is uniek, dat als men er één kruid uit verwijdert, het niet meer conform de originele smaak is. De naam “Unicum” is afkomstig van de uitroep van Jozef II. Hij zou zó verbaasd over de kwaliteit ervan zijn geweest dat hij zou uitgeroepen hebben dat het een “unicum” was.Categorieën Gedistilleerd Land Hongarije Streek Hongarije Wijnhuis Zwack -
Een complexe en veelzijdige wijn die de aroma’s van kersen, pruimen, en cacao in zich heeft. Maar ook kruiden en specerijen laten zich gelden in deze krachtige Cabernet Franc. 100% Cabernet Franc rijpte 16 maanden op nieuw (80 %) en oud (20 %) eikenhout. Het resultaat is deze schitterende Cabernet Franc die krachtiger en verfijnder is dan zijn meeste Franse soortgenoten.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Weninger & Gere Gastronomie
Bij gegrilde entrecôte -
Een dieprode cabernet franc met paarse tinten en een rijk, complex aroma van rode bessen en oosterse specerijen. Deze wijn vindt een mooi evenwicht tussen fruitigheid en aciditeit. Het klimaat van Villany is aangenaam met warme zomers en zachte winters die onder invloed staan van luchtstromen boven de Middellandse Zee. De streek ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, wat tot uiting komt in schitterende wijnen.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2017 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij gegrild rood vlees en stoverij van wild. -
De meest waardevolle kenmerken van deze wijn is zijn dynamische structuur, levendige en verfrissende zuren. De fruitige en kruidige tonen van de wijn toont de beste eigenschappen die Villány te bieden heeft.Druivensoort Cabernet Franc, Csókasz?l?, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij geroosterd vlees (varken, eend) -
Pittige wijn met een elegant, citrusachtig fruitkarakter – voornamelijk pompelmoes vergezeld van rijpe peer, witte druiven en boterachtige vanillearoma’s. De lengte is lang en breed met wat ziltig-minerale tonen.Categorieën Wijn Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Druivensoort 15% Olaszrizling en Rajnaj Rizling, 35% Pinot Noir, 50% Chardonnay Gastronomie
visgerechten en apserge risotto -
Frisse en elegante rosé. In de neus aroma’s van aardbei en limoen. De smaak is intens met fijne zuren en een levendig fruitig palet.Categorieën Wijn Druivensoort Pinot noir en Merlot Jaar 2023 Kleur Rose Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Terras, salades -
Dit is een volle wijn met een heerlijk aroma van rood en zwart rijp fruit. Zijn lichte kruidigheid maakt hem pittig en zorgt voor een evenwichtig palet.Druivensoort Cabernet Franc, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Dit is een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past. Wij raden aan hem te drinken bij rood vlees begeleid door een lekkere saus. -
Dit is een levendige wijn met geuren van rijp fruit waaronder krieken en zwarte pruimen. Kruidige toetsen van koffie en kaneel zorgen voor een levendig geheel dat kracht uitstraalt. Een combinatie van regionale druivensoorten zorgt voor deze zeer lekkere Hongaarse wijn. Het klimaat is er bijzonder aangenaam met warme zomers en zachte winters die onder invloed staan van luchtstromen boven de Middellandse Zee. Villany ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, wat tot uiting komt in schitterende wijnen.Druivensoort Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Zweigelt Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Bij verschillende stoofpotjes. -
Grote wijn met opmerkelijke structuur en lange lengtes. De fruitigheid doet denken aan bramen en rijpe kersen. De elegante lengte wordt afgewerkt met pure chocolade, kaneel en cederkruiden. Decanteren kan nuttig zijn.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Aanbevolen voor gerechten met groot wild of verfijnd gebraad. Het is ook het proberen waard met desserts van pure chocolade! -
Met aroma’s van rijpe bosvruchten, anijs en cederhout is de Duennium 2000 een zeer complexe wijn met rijpe tannines en een fluweelzachte textuur. Het is een karaktervolle wijn die dankzij een aangename fruitigheid niet te zwaar overkomt. Deze bordeauxblend van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon is een Hongaarse topwijn en eveneens het vlaggenschip van wijnhuis Vylian. De fermentatie vond plaats op eikenhouten vaten. De rijping duurde 20 maanden en gebeurde op nieuwe Hongaarse eik.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah Jaar 2015 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Deze wijn is een schitterende match met fijne bereidingen op basis van rood vlees, zoals een chateaubriand of een côte à l’os. Sommige liefhebbers combineren hem met donkere chocolade, wat zeker een bijzondere ervaring is. -
Deze wijn heeft een dieprode kleur en toont met veel expressie zijn rijpe aroma’s van krieken, aardbeien en braambessen die met een toets van hout en eucalyptus worden aangevuld. Deze wijn beschikt over zachte tannines die zorgen voor een fluwelen drinkervaring. Een lekkere en rijke kékfrankos met een grote variatie aan geuren en smaken. Heel typisch voor deze wijn is het uitgesproken karakter van rijpe krieken dat in combinatie met aroma’s van hazelnoot en chocolade voor een intense ervaring zorgt.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Gegrild rood vlees of gebakken rood vlees met saus -
Limoen-honingachtige aroma’s in de neus vermengd met minerale tonen, geroosterde paprika’s komen naar voren. Extreem rijk, met het typische gedroogde fruit karakter van rijpe – overrijpe druiven. Naast de fruitigheid komt ook de houtlageringnaar voren in harmonie met de afgeronde zuren die de smaak ondersteunen. Minerale, stenige, spannende afdronk met een groot rijpingspotentieel.Categorieën Wijn Druivensoort Hárslevelü Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Somlo Wijnhuis Tornai Gastronomie
Gekruid vlees, Pasta met paddestoelen en romige saus. -
Deze pinot gris heeft fruitige aroma’s van peer, appel en exotisch fruit die zich in een mooie structuur van hun beste kant tonen.Categorieën Wijn Druivensoort Pinot Gris Jaar 2015 Kleur wit Land Hongarije Streek Somlo Wijnhuis Tornai Gastronomie
Past heel goed bij vis op de barbecue en bij lekker zomerse gegrilde groenten. -
Sappige aroma’s van rijpe peer, grapefruit en lichte elegante houttonen. In de mond zijn ook aroma’s van vanille aanwezig, met een lichte minerale ondertoon en ondersteund door een zweem van citrusvruchten. De afdronk is fris met fijne zuren die zorgen dat de wijn nog een mooi rijpingspotentïeel heeft.Categorieën Wijn Druivensoort Olaszrizling Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Somlo Wijnhuis Tornai Gastronomie
Vis, geitenkaas, gekruid gevogelte. -
80% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Een méthode traditionelle uit Hongarije zonder dosage, dus een beendroge schuimwijn. Mooie citrus in de neus, de fijne belletjes en de knapperige zuren bezorgen je een mondvullende schuimwijn met daarna een droge afdronk.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Pinot Noir Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Törley Gastronomie
Te serveren als aperitief en bij oesters en caviaar. -
Een lichtrode pinot noir met toetsen van rijp rood fruit en tabak. Hij is elegant en intens waardoor hij heerlijk lang in de mond aanwezig blijft. Deze pinot noir heeft 18 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en is afkomstig uit de Egerstreek. Die staat vooral bekend om haar gematigd klimaat dat druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Fris in de zomer en passend bij gerechten met gevogelte. -
Een lichtrode, sappige wijn met fruitige toetsen van zomerse rijpe kersen. Gebalanceerde tannines geven hem kracht zonder daarbij te overheersen. Kadarka is een druivensoort uit de balkan die essentieel is voor vele Bikavers die in de streek worden gemaakt. Ook als monocépage brengt ze lekkere wijnen voort die onder invloed van het zachte Egerklimaat het beste van zichzelf tonen in deze Tibor Gal uit 2015.Druivensoort Kadarka Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Gerechten met een zachte basis en een zoute toets zijn bij deze kadarka op hun best. Het is dan ook de uitgelezen partner bij steak tartare, charcuterie en een salade met gésiers de canard. -
Een dieprode wijn met geuren van rijpe kersen, rode paprika en zwarte peper. Het is een moderne en elegante Bikaver die perfect in evenwicht is met mooi geïntergreerde zuren. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver, wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Shiraz Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Het is een wijn die perfect past bij eenvoudige stoverijen, maar ook fijnere gerechten heel mooi aanvult. Wildstoofpotjes kan deze lekkere Bikaver zeker aan. -
Een witte wijn met frissen bloemengeuren, citrus, munt en perzik. De toetsen van rijpe banaan worden mooi aangevuld duur frisse zuren en zorgen voor een aangename souplesse. Egri Csillag is een streng gereglementeerde benaming voor een specifieke Hongaarse druivencombinatie uit de Egerstreek. Letterlijk vertaald betekent dit “Ster Van Eger” en wordt dus enkel in de Egerstreek gemaakt. Leányka, Kiralyleanyka, Olaszrizling, Viognier, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Szürkerbarat en Tramini.Categorieën Wijn Druivensoort ..., Kiralyleanyka, Leányka, Olaszrizling, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Een lekkere aperitiefwijn die bovendien goed matcht met lichte voorgerechten zoals meloen met ham. Ook bij hapjes met Chavroux en Griekse salade zeker een aanrader. -
Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2009 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer -
Een lichte maar intense robijnrode wijn die in een structuur van delicate tannines aroma’s afgeeft van rijpe rode bessen. Het is een licht kruidige en harmonieuze wijn. Door de vroege oogst beschikt deze rode wijn over een zekere frisheid en jeugdigheid. Door houtrijping krijgt hij karakter en staat hij stevig op twee benen. Wijnen uit de Egerstreek zijn vaak mooi in balans door het aangename klimaat en kleine temperatuurverschillen.Druivensoort Blauburger, Kékfrankos, Merlot. Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Lekker bij pastagerechten met tomaten en ook bij een lekkere osso bucco. Eveneens uitstekend bij eend en gans. -
Lichtkleurige strogele witte wijn met lekker zwoele aroma’s van exotisch fruit en een frisse toets van citrus. Kiralyleanyka is van oorsprong een Roemeense druivensoort die ook vaak in de Egerstreek wordt gebruikt. Ze geeft vaak een typisch geparfumeerd aroma en is vooral heel fris. De Egerstreek is een gematigd warme regio die druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Categorieën Wijn Druivensoort Kiralyleanyka, Leányka Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Een geweldige wijn bij frisse zomergroenten en slaatjes op basis van kip, vis of zeevruchten. -
Deze wijn van de Kiraleanyka (Prinses) is droog. Een neus van abrikoos, appel, anijs en de mooie frisse zuren maakt dit een mooie drinkwijn voor de zomer.Categorieën Wijn Druivensoort Kiralyleanyka Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Een fijne aperitiefwijn die verkoeling brengt op een zomers terras. Daarnaast is hij lekker bij slaatjes en zomerse groenten. -
Druivensoort Shiraz Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler -
Deze felrode wijn wordt gekenmerkt door een rijk geur- en smaakpalet met intense aroma’s van bosbes, braambes en zwarte peper. Jong zwart fruit zorgt voor een frisse toets aangevuld door kruidigheid en kracht. Kekfrankos is een druif die heel typerend is voor de regio. De streek staat bekend als één van de beste wijnstreken van Hongarije waar ook veel kadarka wordt aangeplant.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Ideaal bij stoverij van wit vlees: konijn, kalf of kip. -
Een kruidige kékfrankos met een toets van rijpe kersen die wordt aangevuld met tabak en chocolade. Dit is een wijn met een aangename en complexe structuur en stevige tannines. Deze bijzondere familieselectie is een exclusief product dat zorgvuldig werd gemaakt en samengesteld door de familie Takler. Met een beperkte productie van slechts 1.5 kg druiven per wijnstok ligt hierbij duidelijk de nadruk op kwaliteit. Na het fermenteren heeft dit pareltje nog eens 16 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Dit is een wijn die het bijzonder goed doet bij gegrilde vleesgerechten zoals een côte à l’os of een lamsribstuk. Door zijn stevigheid begeleidt hij eveneens ook goed sterke, romige kazen. -
Een krachtige, kruidige wijn met complexe geuren en smaken van rijp rood fruit. Zijn fluwelen tannines zorgen voor een heel complexe wijnervaring die kenmerkend is voor deze druivencombinatie. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Een zeer lekkere wijn die in combinatie met gegrild rood vlees, stoofpotjes en wild het beste tot zijn recht komt. -
Categorieën Wijn Druivensoort Riesling Jaar 2018 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Szeremly Huba -
Een goudgele wijn die uitpakt met een fris boeket van citrus, bloezem en honing en mineralen. Het is een droge en complexe wijn die ook in het smaakpalet typische mineralen vertoont. Furmintdruiven uit de Tokajstreek heeft een typische mineraaltoets en dat is voor deze Szepsy niet anders. De druiven zijn redelijk laat geoogst en geven een volwassen structuur aan deze bijzondere wijn zonder afbreuk te doen aan zijn frisse karakter.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy Gastronomie
Heerlijk bij gegrilde vis met zoals tarbot, zeebaars en andere vissoorten met stevig wit vlees. -
Van deze zeer exclusieve wijn werden maar 100 flessen gemaakt en is een begeerd collector’s item. Hij werd slechts geproefd door enkele gelukkigen die een fles konden bemachtigen. Deze wijn is een buitenkans voor wie houdt van exclusieve smaakervaringen en bijzondere wijnen.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2015 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy Gastronomie
Asperges, salades en gebakken vis -
Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy -
Zeer bijzondere wijn met intense citrusaroma’s en lichte grondtoetsen. Smaken van citrus, groene appel en peer zorgen voor een uniek palet en een schitterende smaakervaring. Tot slot wordt deze wijn gekenmerkt door lichte, aangename zuren en een lichte mineraaltoets. Mad One is een limited edition-wijn die afkomstig is uit de Madregio en slechts wordt verbouwd op een heel beperkt en exclusief stukje land. Jaarlijks kijkt de hele wijnwereld uit naar de lancering van dit exclusieve Hongaarse product. Wie hem kan bemachtigen heeft geluk en mag zich aan een unieke ervaring verwachten.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2015 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy Gastronomie
De uitgelezen wijn bij stevige en vlezige vissoorten zoals gegrilde tonijn, zwaardvis of zeilvis. -
Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy Gastronomie
Bij gepocheerde vis en asperges. -
Een zoete dessertwijn met heerlijke aroma’s van perziken en honing in een volle en mollige structuur. De basis van furmint-, muscat- en harsleveludruiven heeft eerst 6 maanden gegist en vervolgens 3,5 jaar gerust op nieuwe vaten van Hongaarse eik. Deze dessertwijn kan makkelijk tientallen jaren worden bewaard.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint, Hárslevelü, Muscat Jaar 2016 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy Gastronomie
Ontzettend lekker en origineel bij taarten met fruit en in het bijzonder zoete perziktaart met zanddeeg. -
Dit is een complexe minerale wijn met diepte en elegantie. Het is een mooie volle wijn die zijn evenwicht vindt tussen zuren die eigen zijn aan de furmintdruif en een lichte honingtoets. Deze furmint is gefermenteerd op eikenhouten vaten en rustte daarna nog eens 10 maanden op Hongaarse nieuwe eik.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2012 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Een schitterende wijn in combinatie met zachte, romige kazen die niet té sterk zijn. -
Een levendige wijn met geuren van perzik, zeste van sinaasappel en een vleugje honing zonder daarbij te zoet over te komen. Hij beschikt ook over een ruime waaier mineralen en een tikkeltje kruidigheid. Furmint is een Hongaarse druivensoort die bekend staat om haar frisheid en mooi opgebouwde zuren. Ze is gevoelig voor botrytis waardoor er soms een lichte zoete toets is terug te vinden in de wijnen die eruit voortkomen.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2016 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Heerlijke keuze bij rijke visgerechten met romige sauzen. Deze wijn vergezelt graag stevige gerechten. -
Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2016 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Bij lichte visgerechten -
Een levendige wijn met geuren van perzik, zeste van sinaasappel en een vleugje honing zonder daarbij te zoet over te komen. Hij beschikt ook over een ruime waaier mineralen en een tikkeltje kruidigheid. Furmint is een Hongaarse druivensoort die bekend staat om haar frisheid en mooi opgebouwde zuren. Ze is gevoelig voor botrytis waardoor er soms een lichte zoete toets is terug te vinden in de wijnen die eruit voortkomen.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2015 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Heerlijke keuze bij rijke visgerechten met romige sauzen. Deze wijn vergezelt graag stevige gerechten. -
Een levendige wijn met geuren van perzik, zeste van sinaasappel en een vleugje honing zonder daarbij te zoet over te komen. Hij beschikt ook over een ruime waaier mineralen en een tikkeltje kruidigheid. Furmint is een Hongaarse druivensoort die bekend staat om haar frisheid en mooi opgebouwde zuren. Ze is gevoelig voor botrytis waardoor er soms een lichte zoete toets is terug te vinden in de wijnen die eruit voortkomen.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2015 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Heerlijke keuze bij rijke visgerechten met romige sauzen. Deze wijn vergezelt graag stevige gerechten. -
Een strogele witte wijn met aroma’s van perzik en witte bloezem die naast wit fruit ook terugkomt in de smaak. Deze wijn heeft ook nog een lichte kruidigheid op het einde. Furmint is een Hongaarse druivensoort die bekend staat om haar frisheid en mooi opgebouwde zuren.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2016 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Een heel geschikte wijn bij licht gegrilde en gepocheerde vis en asperges. -
In geur en smaak is deze witte wijn een geslaagde combinatie van exotisch fruit, bloemen en nootmuskaat. Zijn zoete, zwoele karakter maakt een brug naar frisse zuren waardoor hij licht blijft in zijn smaakpalet. Een druivencombinatie van 50% furmint, 30% muscat blanc en 20 % hárslevel?. Door de late oogst in oktober hebben de druiven veel suikers kunnen opslaan wat resulteert in een zoete wijnCategorieën Wijn Druivensoort Furmint, Hárslevelü, Muscat Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szent Tama's Gastronomie
Heerlijke wijn bij desserts met fruit. Een absolute aanrader bij abrikozen-of perzikentaart of zelfs desserts met chocolade. -
Goudkleurige dessertwijn met heerlijke aroma’s van abrikozen en zoet fruit. Hij geeft een zachte en onctueuze smaakervaring die doet denken aan zoete sinaasappelen uit Sevilla en honing. Toch geeft hij op het einde nog een lekker frisse indruk. Dit soort dessertwijn was vroeger enkel weggelegd voor tsaren en koningen. De combinatie van furmint en hárslevel? werd laat geplukt om de natuurlijke aantasting door botrytis haar werk te laten doen. De druiven werden handgeplukt voor ze werden verwerkt in dit edele product.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis St. Stephan's Crown Gastronomie
Lekkere wijn bij verschillende desserts maar ook bij kazen en foie gras. -
Categorieën Wijn Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis St. Stephan's Crown Gastronomie
Dessertwijn. -
Met een zacht parfum van tropisch, rijp wit fruit is dit een zeer elegante wijn die wordt aangevuld met een unieke minerale toets. De Egerstreek is een gematigd warme regio die druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Additional information
Druivensoort Olasrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Viognier Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Categorieën Wijn Gastronomie
Lekkere wijn bij gevogelte zoals kalkoen met een lekkere saus erbij. Algemeen een goede match met gegrild wit vlees. Ook een topper bij harde kazen.
-
Een lekkere en elegante wijn met zwoele geuren en smaken van rijp, tropisch fruit dat wordt begeleid door een duidelijk gerookte eiktoets. Het is een zachte en aangename wijn met lichte zuren. De Egerstreek is een gematigd warme regio die druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Hárslevelü, Olasrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Dit is een zeer lekkere wijn bij gerechten met artisjok en pompoen. Bovendien begeleidt hij ook uitstekend gerechten met gevogelte en in het bijzonder vederwild. -
Geuren van rijpe kersen en een gerookte toets typeren deze wijn uit de Egerstreek in het noorden van Hongarije. Heerlijke, tertiaire aroma’s van paddenstoelen vullen het geheel aan in een evenwichtige structuur. Een delicate samenstelling van 5 verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadar, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Passend bij wildgerechten.
-
Complexe Single Vineayrd Egri Bikavér met aroma’s van zwarte bessen, vulkanische aroma’s en de typische geur bij een ochtendwandeling in het bos. De smaak is eveneens intens fruitig met vooral zwarte bessen en braambessen die worden bijgestaan door dennehars, chili en chocolade. De afdronk is velours en rijp van karakter.Druivensoort Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een lekkere wijn bij vleesgerechten zoals gegrild lam en rood vlees over het algemeen. Zeer lekker bij sauzen met paddenstoelen. -
Geuren van rijpe zwarte bessen, krieken, pruimen, lavendel en donkere chocolade typeren deze unieke wijn. Licht gebrande toetsen van truffel en bosgrond maken het palet nog een tikkeltje specialer binnen een zachte tanninestructuur en jeugdige zuren. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten (zie fiche) die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Shiraz Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een schitterende combinatie met truffelgerechten, wild, rood vlees en een verfijnd stoofpotje. -
Een witte wijn met frisse verrassende geuren van radijs, gember en rozijnen. Smaken van rijpe perzik, boter en geroosterde noten komen mooi tot uiting in een delicate en complexe structuur. Een combinatie van chardonnay, pinot blanc, harslevu en traminer vormen deze lekkere wijn die bovendien 5 maanden heeft gerust op eikenhouten vaten.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Hárslevelü, Pinot Blanc, Traminer Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een heel fijne wijn bij geroosterde visgerechten en schaaldieren. Maar ook een echte aanrader bij coquilles.
-
Een heerlijk geparfumeerde wijn die frisse bloemengeuren combineert met citrus en pompelmoes. De Irsai Oliver geeft een fris gevoel in de mond die mooi wordt aangevuld door de iets vollere Chardonnay. Combinatie van Irsai Oliver en Chardonnay. Irsai Oliver is een wit Hongaars druivenras met een redelijk vroege rijping en is vergelijkbaar met muscat. Ze wordt vroeg geplukt om zoveel mogelijk van haar frisheid te bewaren in deze aangename, aromatische blend.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Irsai Oliver Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Heerlijk bij asperges en aziatische gerechten zoals een pad thai. -
Dit is een karaktervolle, krachtige witte wijn die delicate zuren combineert met een lekkere fruitigheid.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Past bijzonder goed bij iets vettere vis en gerechten met romige vissauzen. Ook heel lekker bij kabeljauw met mousselinesaus en pasta met zeevruchten. -
Een witte wijn met krokante, frisse aroma’s van groene appel, citrus en zelfs een vleugje gras. Met een ingetogen, maar kruidig smaakpalet toont deze sauvignon blanc zijn grote klasse.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Dit is een lekkere combinatie bij salades met geitenkaas en visgerechten met romige sauzen. -
Een heerlijk geparfumeerde wijn die frisse bloemengeuren combineert met citrus en lychee. De Irsai Oliver geeft een fris gevoel in de mond. Irsai Oliver is een wit Hongaars druivenras met een redelijk vroege rijping en is vergelijkbaar met muscat. Ze wordt vroeg geplukt om zoveel mogelijk van haar frisheid te bewaren in deze aangename, aromatische blend.Categorieën Wijn Druivensoort Irsai Oliver Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Heerlijk als aperitief op een zomers terras en aziatische gerechten zoals een pad thai. -
Jaar 2017 Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Kleur wit -
Deze wijn heeft stevige aroma’s van overrijpe peer en appel in combintie met verse benzinelucht en verfijnde houttoetsen. De smaak is goed gestructureerd met een elegante body en een rijke zuurgraad.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2011 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
geroosterd varkensvlees, witte vis en rijst of pastagerechten -
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en mineralen is deze wijn mooi in balans. Furmint is een typisch Hongaarse druivensoort die schitterende droge witte wijnen aflevert, net als deze Hétszölö Tokaji.Druivensoort Furmint Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een schitterende keuze. -
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en mineralen is deze wijn mooi in balans. Furmint is een typisch Hongaarse druivensoort die schitterende droge witte wijnen aflevert, net als deze Hétszölö Tokaji.Druivensoort Furmint Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een schitterende keuze.
