Hongarije is voor velen een minder bekend wijnland. Het land heeft nochtans een eeuwenoude wijnbouw. De Romeinen wisten het al. Momenteel is het land het 7de Europese wijnland met een productie van 3,5 miljoen hectoliter per jaar. De 2 meest bekende wijnen zijn de Tokaji en de Egri Bikavér wat de Hongaren stierenbloed noemen.

Hongarije is een ingesloten centraal Europees land, het grenst dus niet aan een zee zoals vele andere Zuid-Europese wijnlanden, en heeft daardoor een typisch landelijk klimaat. Warm tot heet in de zomer en koud in de winter.  Ze hebben hun eigen druivenrassen, maar in de geschiedenis, hebben sommige van de toenmalige overheersers hun eigen wijnstokken beginnen planten. We denken aan de Romeinen aan Germaanse invloeden maar ook aan Napoleon om 3 voorbeelden te geven.

Dit geeft een Hongaarse mix wat unieke variëteiten oplevert aan smaak. De warme zon zorgt voor mooie suikers, volle smaken en wijnen met een sterke afdronk. Hongaarse wijn is voor wijnliefhebbers dikwijls een appetijtelijke ontdekking, met die typische aroma’s uit dat ander deel van Europa.

Wij zijn een onafhankelijke wijnhandelaar die zelf ter plaatse al de producten gaat proeven. Culinair is Hongarije natuurlijk meer dan enkel wijn, daarom vindt u in ons assortiment ook enkele eetbare specialiteiten die perfect bij het aperitief passen.