Eigenschappen wijn
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot |
|---|---|
| Jaar | 2020 |
| Kleur | Rood |
| Land | Hongarije |
| Streek | Eger |
| Wijnhuis | Thummerer |
-
Bikaver (Stierenbloed) is steeds een blend van minimum 3 cépages uit 15 toegelaten soorten. Minimum 12 maanden houtlagering en de wijn mag na 18 maanden en een keuring door een commité maar op de markt komen. Een mooie uitgebalanceerde wijn met aardse tonen en een licht kruidig karakter. Bloemig met een mooie body en een aangename en lange nasmaak. -
De rosé is gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Merlot.De kleuring nam plaats gedurende 6-8 uren, zo is deze rosé gemaakt van blauwe druiven volgens de witte wijn methode. In de neus is het een mooie combinatie van de twee druivensoorten: kersen van de Pinot en aardbeien en frambozen van de Merlot. De kleur is baksteenrood en de mooie zuren geven deze rosé zijn frisheid. Bestellen per doos van 6 flessen.
Gastronomie Een aanrader bij Italiaanse gerechten of tijdens mooie zomeravonden, maar wel goed gekoeld serveren!Categorieën Wijn Druivensoort Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rose Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset -
Een helderrode wijn met geuren van fris, rood fruit en een elegante structuur dankzij zijn zeer zachte, fluwelen tannines. Combinatie van Cabernet Franc, Merlot en Pinot Noir die 10 maanden op eikenhout heeft gerijpt.
Bestellen per doos van 6 flessen.Druivensoort Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset -
Het vlaggenschip, een blockbuster van een wijn, krachtpatser, stoer, het equivalent van een Supertuscan maar dan uit Hongarije! Achter de naam infusio gaat een oude Benedictijnse traditie schuil. Infusio verwijst naar de wijn van de allerbeste kwaliteit, die de monniken alleen dronken tijdens speciale gelegenheden. Bijzonder is dat deze wijn alleen wordt gemaakt in de beste jaren. Deze wijn is een volle, maar evenwichtige rode wijn met een uniek karakter. Zwoele aroma’s van rijp rood fruit, vanille en tabak komen naar voren in de geur en smaak. De wijn bestaat grotendeels uit Merlot en is geblend met Cabernet Franc. De wijnen zijn afzonderlijk van elkaar gerijpt in 500 liter vaten gedurende een periode van 14 maanden. Gemaakt van merlot en cabernet franc, de meest prestigieuze cuvee van de Abdij Wijngaard Pannonhalma komt van de warmste wijngaard. Rijpe bramen en cranberry verschijnen tegelijkertijd op de neus, aangevuld met de geur van vanille afkomstig van de houten vaten. De balans tussen extract zoetheid, alcohol en rijpe tannines resulteert in een zachte smaak die de geconcentreerde tonen van gedroogde zure kersen en pruim oproepen, evenals koffie en chocolade. Het is een serieuze en elegante wijn met mediterrane tonen en een hoog verouderingspotentieel.
Bestellen per doos van 6 flessen.Druivensoort Cabernet Franc, Merlot Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset -
Een mooie donkerrode wijn met aangename, frisse geuren van rood fruit en pruimen. Zachte tannines zorgen voor een heel elegante wijn met een schitterende structuur. Deze wijn bestaat voor 70% uit merlot en voor 30% uit cabernet franc. Na het persen en vergisten rustte hij nog 8 maanden op Hongaarse eiken vaten.Druivensoort 30% cabernet franc, 70% merlot Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Een heel lekkere wijn bij fijne en subtiele vleesgerechten zoals bijvoorbeeld kalfsfricassée. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Dit is een rijke witte wijn met fruitige geuren en smaken die worden omkaderd door een volle structuur. Je ontdekt er smaken in van appel, peer en citrus. De wijn is gemaakt van 40% Welshriesling, 35% Rheinriesling en 15% Gewürztraminer en 10% Pinot Blanc.Categorieën Wijn Druivensoort Gewürztraminer, Olasrizling, Pinot Blanc, Riesling Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Topwijn bij vegetarische gerechten, kip, geroosterd gevogelte en lichte gerechten met wit vlees. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Dominante aroma’s van hooi, kruisbes en groene appel. Rijkelijke smaak met wederkerend fruit. In de frisse afdronk komt een vleugje vlierbloesem het geheel afronden.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Apserges, Gerechten met vis. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Een heldere witte wijn met frisse aroma’s die worden bepaald door een duidelijke citrustoets met een vleugje peer. De smaakervaring is puur met een uitgesproken mineraliteit. Deze Duitse stijl Riesling is een absolute topper die werd gemaakt zonder restsuiker en blinkt uit door zijn strakheid en zuiverheid.Categorieën Wijn Druivensoort Riesling Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Deze wijn is schitterend bij asperges en ook bij salades met groene asperges. Ook lekker bij iets vettere vis zoals zalm, maar ook een echte aanrader bij een pasta vongole. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Zéér zuivere neus van citrus aroma’s zoals mandarijn en rijpe sinaasappel. Mooie wederom zéér zuivere smaak met lichte minerale toets met frisse, maar brede zuren die worden bijgestaan door een muntachtige fruitmsaak. De stevige zure ruggengraat en een vleugje restsuiker zorgen in de afdronk voor een prachtige evenwichtig geheel.Categorieën Wijn Druivensoort Rheinriesling Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Lekker bij wit vlees of vis. Romige gerechten met paddestoelen en kazen Bestellen per doos van 6 flessen. -
Deze witte wijn heeft een rijk aroma van rijp fruit met een subtiele vanilletoets. Het is een vette, maar elegante wijn met lichte zuren op de juiste plaats en beschikt over subtiele houttoetsen. 55% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 12% Sauvignon Blanc en 3% Viognier werden vergist op Hongaars eikenhout. In de rustperiode daarna, werd de wijn regelmatig “geroerd” om zijn complexiteit te vergroten.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Schitterende wijn bij kalfsblanket en kalfsvlees met een subtiele saus. Ook bij stevige, vette vis is dit de Hongaarse wijn bij uitstek. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Duidelijke aroma’s van rijpe, rode kersen zorgen voor een volle structuur. Donker, gestoofd fruit typeert deze volle, complexe wijn. Het merendeel van deze pinot noir rijpte na fermentatie een tiental maanden op nieuwe eiken vaten. Het kleinere deel op gebruikte eiken vaten.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Een schitterend wijn bij vederwild zoals fazant en patrijs. Ook een aanrader krachtiger pelswild. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Zéér zuivere neus van citrus aroma’s zoals mandarijn en rijpe sinaasappel. Mooie wederom zéér zuivere smaak met lichte minerale toets met frisse, maar brede zuren die worden bijgestaan door een muntachtige fruitsmaak. De stevige zure ruggengraat en een vleugje restsuiker zorgen in de afdronk voor een prachtig evenwichtig geheel.Categorieën Wijn Druivensoort Rheinriesling Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Lekker bij wit vlees of vis. Romige gerechten met paddestoelen en kazen Bestellen per doos van 6 flessen. -
Intense aroma’s van kersen en zwarte bessen met een vleugje kruidigheid en een licht bittere toets van chocolade. De smaak is sappig met zwart fruit en lichte houttoetsen. Mooi evenwichtig met fijne zuren in de afdronk.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Lekker bij eend en camembert Bestellen per doos van 6 flessen. -
Mooie bloemige neus met toetsen van rozen, sappig fruit zoals aardbeien , kersen en rode aalbessen. De smaak is zeer speels met rode bes, aardbeien frambozen , frambozenyoghurt en rode peper. Aangename frisse afdronk met speelse zuren.Categorieën Wijn Druivensoort Kékfrankos, Merlot en Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rose Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Aziatische gerechten, zoals wok en noedels, ham met vijgen. -
Intense kruidige neus met bijkomende aroma’s van zwarte bessen, zwarte peper en een vleugje poedersuiker. De smaak is fruitig en licht kruidig met kersen, frambozen, zwarte bessen, licht gedroogde tijm en kruidnagel.Druivensoort Kékfrankos en Pinot Noir, Merlot Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Pasta Bolognese, ragout en Chocolade fondue -
Mooie neus met toetsen van witte bloesems, zoete citroen, groene appel en een zweem van acacia honing. De smaak is bovenal toetsen van citrus , citroenmeringue, groene appel en verst geperst limoensap.Categorieën Wijn Druivensoort Kiralyleanyka, Zenit en Pinot Gris Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
As aperitief, tapas, salades en lichte visgerechten. -
Mooie lichtgele kleur. De neus zit boordevol citroen, citroen zeste, groene appel en witte peper met een licht vegetaal en mineraal karakter. De smaak heeft de terugkerende toetsen van groene appel met een hint van limoen zeste en verse ananas. de afdronk is licht kruidig met voornamelijk munt.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Als aperitief, bij frisse salades, geitenkaas of vis. -
Bleke, baksteen-oranje kleur. Heledere neus met aroma’s van citrus en roze peper gevolgd door rijpe mandarijn, pompelmoes en sinaasappel. Achter he fruit verschijnen bloemige noten van amandel en perzikbloesem, aangevuld met een zweem van kaneel. Levendige smaak met sinaasappeltoetsen en een vleugje zout in combinatie met amandelen op de achtergrond. Aangename bittere en verfrissende afdronk.Categorieën Wijn Druivensoort 100% Szürekbarát (Pinot Gris) Jaar 2022 Kleur Orange Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Lekker bij gerechten met kip of varkensvlees en Aziatische kruiding. Zeer geslaagd bij dessert met sinaasappel, granaatappel en karamel. -
80% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Een méthode traditionelle uit Hongarije zonder dosage, dus een beendroge schuimwijn. Mooie citrus in de neus, de fijne belletjes en de knapperige zuren bezorgen je een mondvullende schuimwijn met daarna een droge afdronk.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Pinot Noir Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Te serveren als aperitief en bij oesters en caviaar. -
Intense aroma’s van kersen en zwarte bessen met een vleugje kruidigheid en een licht bittere toets van chocolade. De smaak is sappig met zwart fruit en lichte houttoetsen. Mooi evenwichtig met fijne zuren in de afdronk.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Lekker bij eend en camembert -
Een volle en fruitige dessertwijn met kruidige toetsen en een aangename geparfumeerde zoetheid.Categorieën Wijn Druivensoort Muscat Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Lekker bij taarten met vers fruit en verschillende fruitdesserts. -
Een strogele pinot gris met rijpe citrusaroma’s en groene appel aangevuld met een lichte kruidigheid. Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen, maar ook Pinot Gris doet het er zeer goed.Categorieën Wijn Druivensoort Pinot Gris Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een uitstekende aperitiefwijn die ook lekker is bij schaal- en schelpdieren. -
Een subtiel fruitige wijn met aroma’s van rijpe braambessen, krieken en kersen. Ook een licht gerookte toets komt aan bod doorheen een aangename structuur en zachte tannines. Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen. Pinot Gris is een druif die er schitterend gedijt.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een lekkere wijn bij lichte vleessoorten en fijne bereidingen. -
Een frisse, droge witte wijn die wordt gekenmerkt door de geur van zomerse kruisbes, groene appel en groen gras. Het is een knapperige wijn met aangename frisse zuren. Deze sauvignon blanc is afkomstig uit de Balatonboglar ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet, wat zorgt voor een stabiele druif die zich traag heeft kunnen ontwikkelen. Dat komt zeker de zachtheid van deze wijn ten goede.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een lekkere wijn bij zomerse gerechten en salades die verfrissing brengen op een warme dag. -
Mooie fruitige schuimwijn, iets fruitiger dan wat men van een Brut mag verwachten. Gemaakt volgens de flessen methode, d.w.z. de tweede gisting gebeurt op magnum flessen.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Ideaal voor recepties en feestjes. -
Fruitige en zoete schuimwijn op basis van de Muscat druif, fruit, zoet en bellen voor de liefhebbers.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Muscat Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Voor bij het dessert of op het terras. -
De met zorg geselecteerde Chardonnay, Riesling, Kiràlyleànika en Pinot Noir druiven voor deze mousserende wijn en de productie volgens de ‘Methode Classique’, staan garant voor deze harmonisch elegante droge mousserende wijn. Het verschil met de Hungaria Grande Cuvée Brut is dat deze Hungaria Extra Dry 100% droog is.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Kiralyleanyka Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Aperitief en terras -
Zeer fruitige schuimwijn volgens charmat methode gemaakt. Veel wit fruit als perziken en gele appels, niet droog.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Kiralyleanyka, Pinot Noir, Riesling Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Recepties en terras -
Typisch voorbeeld ven een cuve close. Nadrukkelijke aanwezigheid van het jonge speelse frisse fruit. Goudkleurige wijn met in de neus duidelijke aanwezigheid van groene appel met exotisch fruit. Romig in de mond, rijk en gedistingeerd.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Te serveren als aperitief en recepties -
Een bordeaux geïnspireerde rode wijn met geuren van zwarte bessen, frambozen en kersen. Fijne tannines en lichte zuren zorgen voor een goede structuur en geven deze wijn meer volume. 50% Kékfrancos, 25% Cabernet Sauvignon en 25% Portugieser. Kékfrancos is een bijzonder populaire druivensoort in Hongarije en is een variatie van de Oostenrijkse Blaufränkisch. Deze druif zorgt vaak voor de nodige fruitigheid en aroma’s van zwarte bessen.Druivensoort Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Weelderige aroma’s van kersen, moerbei, rode bessen en een vleugje kamille. In de smaak zijn fijne zuren verweven met smaken van rode bessen en citrus. De afdronk is dynamisch met mooie verweven zuren die zorgen voor een frisse nasmaak. Info: Deze wijn is een blend van Kékfrankos en Pinot Noir. Om de frisheid van de wijn te bewaren fermenteert men de druiven in roestvrijstalen tanks.Categorieën Wijn Druivensoort Kékfrankos en Zweigelt., Merlot, Pinot Noir, Portugieser Jaar 2024 Kleur Rose Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Als apero of bij lichte salades -
Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot, exclussief afkomstig van de Kopar wijngaard en heeft 16 maanden houtlagering gekregen in nieuwe eiken vaten. Er worden enkel in goede jaren 540 dozen van deze wijn gemaakt en de flessen zijn individueel genummerd. Zeer diepe kleur tot aan de rand.Druivensoort Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Lekkere wijn bij feestelijke vleesgerechten. Super bij côte à l’ os, maar ook bij wildgerechten die om een krachtige, verfijnde wijn vragen. Haas, everzwijn en hert zijn bijvoorbeeld een geweldige match met deze topwijn. -
Een traditionele wijn van de regio. Italiaanse of Welsh Riesling is weinig of niets verwant met de traditionele Riesling. Zijn schoonheid komt van de druif die geoogst is met een hoog suikerniveau. Een smaakvolle wijn met het kenmerkende aroma van citrus en vers fruit. Hij heeft een uitgebalanceerd frisse en ronde afdronk. De elegante peer, appel en smaken van pompelmoes accentueren de goede zuurtegraad en rijke textuur.Categorieën Wijn Druivensoort Olasrizling Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Te serveren bij visgerechten, ... -
Een heldere robijnrode wijn die kruidigheid en rook, humus en terroir combineert in een rijk aroma. Hij is complex en bijzonder met smaken van kersen, krieken, tabak, koffie, peper en chocolade. Dit meesterwerk bestaat uit 50% Cabernet Franc, 40% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. De wijn heeft voor het bottelen nog 16 maanden gerijpt op nieuwe hongaarse eik.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Fantastisch bij verfijnd stevige gerechten zoals een lekkere wildragout, everzwijn, haas en hert. -
De kleur is een jeugdige tint met paarse reflexen. Het aroma is kruidig, met zwarte bessen en zeer levendig. De smaak is voornamelijk koffie, kersen, bessen en witte peper. De smaak gaat gepaard met een aangename zuurgraad in combinatie met duidelijke tannines. Een sappige langdurige fruitige slok.Druivensoort Fekete Járdovány Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Een wijn met levendig rode kleur met paarse tinten. Zijn aroma wordt bepaald door rijpe krieken aangevuld door zachte mineralen. Zijn karakter is zacht en dankzij fluwelen tannines is dit een erg vlotte, fijne wijn. Info: Portugiezer is van oorsprong een Oostenrijkse druif die zorgt voor aangename zuren en zachte tannines.Druivensoort Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Ideaal bij witvlees en gevogelte. -
Een schitterende wijn met een aroma van kersen, frambozen, verse tabaksbladeren en cacao. Deze wijn is bovendien een schoolvoorbeeld van een echte Cabernet Sauvignon met paprikatoetsen, cigar box aroma’s en duidelijk aanwezige tannines. 100% Cabernet sauvignon die 16 maanden op eikenhout heeft gerijpt.Druivensoort Cabernet Sauvignon Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een fantastische wijn die zijn klasse toont bij rood vlees zoals een gegrilde entrecôte en côte à l’os. -
Een heldere robijnrode wijn die kruidigheid en rook, humus en terroir combineert in een rijk aroma. Hij is complex en bijzonder met smaken van kersen, krieken, tabak, koffie, peper en chocolade. Info: Dit meesterwerk bestaat uit 40% cabernet franc, 40% merlot en 20% cabernet sauvignon. De wijn heeft voor het bottelen nog 16 maanden gerijpt op nieuwe hongaarse eik.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila Gastronomie
Fantastisch bij verfijnd stevige gerechten zoals een lekkere wildragout, everzwijn, haas en hert. -
Druivensoort Merlot Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila -
Dieprode wijn met paarse tinten en een rijk aroma van zwarte kersen, rook en chocolade. Ook zijn smaken zijn complex en worden ondersteund door stevige tannines die hem van een sterk karakter voorzien. Deze uitzonderlijke cuvée wordt enkel gemaakt in de beste wijnjaren en is een combinatie cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot. Dit pareltje heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe eiken vaten.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2011 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila Gastronomie
Een schitterende wijn bij stevige wildgerechten zoals everzwijn, hert en haas. -
Dieprode wijn met paarse tinten en een rijk aroma van zwarte kersen, rook en chocolade. Ook zijn smaken zijn complex en worden ondersteund door stevige tannines die hem van een sterk karakter voorzien. Deze uitzonderlijke cuvée wordt enkel gemaakt in de beste wijnjaren en is een combinatie cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot. Dit pareltje heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe eiken vaten.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2012 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een schitterende wijn bij stevige wildgerechten zoals everzwijn, hert en haas. -
Medium citroen van kleur, deze wijn barst van de abrikoos, kweepeer, groene appel en citroenschil, met een subtiele, Riesling-achtige benzinetoets. In de mond zijn de rijke smaken vol en wasachtig, maar ze worden in balans gehouden door een verkwikkend zuurtje, wat leidt tot een frisse, aanhoudende afdronk. Complex en prachtig gelaagd.Druivensoort 100% Furmint Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Schaal - en schelpdieren, vette vis, aziatische keuken. -
Frisse droge witte wijn met aangenaame aroma’s van peer, citrus fruit en een ondertoon van kalk en mineralitiet. Een vleugje mandarijn en witte peper zorgen voor een frisse kruidige/fruitige levendigheid. De smaak is fruitig en zéér zuiver met een delicate afdronk.Druivensoort Olaszrisling en Furmint, Rajnai Rizling Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy -
Deze wijn heeft een heldere gele kleur met lichte groene reflectie. Stuivende aroma’s van kruisbes, vers gemaaid gras, en een vleugje citroen- en limoenschil. De smaak is vol en getextureerd, met lagen van toast en een minerale diepte. De lange afdronk is evenwichtig, met levendige zuren en een pittige bite. Het is een verfrissende en complexe wijn.Druivensoort 100% Sauvignon Blanc Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Sushi, gegrilde vis, salades met kip of geitenkaas. -
Complexe aroma’s van kamperfoelie, groene appel en een rokerige bittere amandeltoets. Speelse maar elegante wijn met een bijzonder complexe afdronk.Druivensoort 100% Olaszrizling Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Heerlijk bij Sushi, gerechten met tonijn of andere gerechten met gegrilde vis, licht gerijpte kazen, noten en gerookte ham. -
Levendige aroma’s van abrikoos, citrus en peper. De smaak is eveneens fruitig met ook een stevige dosis mineralitiet. De afdronk is verfijnt met frisse zuren.Druivensoort Rajnai Rizling Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Vegetarische gerechten, vis en Oosterse gerechten -
De neus is vooral mineraal met tonen van basalt en vuursteen, waarbij de fruitigheid vooral peer en appel is. De smaak is complex met lichte kruidige toetsen en een mooie minerale aciditeit.Druivensoort Furmint Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
zachte romige kazen, gegrilde vis, gerechten met gegrilde groenten. -
Deze Tokaj Aszu 6 puttonyos is een voorbeeld van wat de Hongaarse wijnmakers in hun mars hebben. Zoete goudkleurige rijke dessertwijn die tot 50 jaar bewaard kan worden. Een blend van Furmint, Harslevelü en Muscat druiven, met toevoeging van zes tonnetjes geselecteerde met botrytis aangetaste druiven.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Fantastisch bij taarten op basis van fruit en vooral perziktaart met een bodem van zanddeeg. -
Een zoete dessertwijn met toetsen van linde en rijpe peer die zweven in een exotisch palet met een vleugje limoen. De “late oogst” verraadt in zijn naam al de rijpheid van de druiven die doorheen het seizoen veel suiker hebben opgebouwd. Ze zorgen voor een zoete wijn die nog jaren kan rijpen op fles.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een lekkere wijn bij foie gras, maar voor de durvers past hij ook bij een Thaise salade die balanceert tussen zoet en zout. -
Deze kruidige dessertwijn voelt met toetsen van gember aangenaam warm aan en is ook in zijn aroma’s licht geparfumeerd. Smaken van karamel en honing geven een vol gevoel dat wordt aangevuld door winterse kruiden. Dit topproduct bestaat uit 100% Furmintdruif. Dat is een Hongaars druivenras dat vooral wordt gebruikt voor het maken van droge witte wijnen. Voor deze dessertwijn hebben de druiven lang gerijpt aan de ranken waardoor de suikers zich rijkelijk hebben opgebouwd. Na de fermentatie op nieuwe eikenhouten vaten heeft dit vloeibare goud nog eens 36 maanden gerijpt op oude eiken vaten.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2010 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een dessertwijn die uitstekend past bij kruidige desserts die doen denken aan peperkoek. In combinatie met kruidige desserts en zure room is het een zeldzame delicatesse. -
Druivensoort Furmint Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Ideaal bij groenteschotels en salades -
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en mineralen is deze wijn mooi in balans. Furmint is een typisch Hongaarse druivensoort die schitterende droge witte wijnen aflevert, net als deze Hétszölö Tokaji.Druivensoort Furmint Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een schitterende keuze. -
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en mineralen is deze wijn mooi in balans. Furmint is een typisch Hongaarse druivensoort die schitterende droge witte wijnen aflevert, net als deze Hétszölö Tokaji.Druivensoort Furmint Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een schitterende keuze. -
Deze wijn heeft stevige aroma’s van overrijpe peer en appel in combintie met verse benzinelucht en verfijnde houttoetsen. De smaak is goed gestructureerd met een elegante body en een rijke zuurgraad.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2011 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
geroosterd varkensvlees, witte vis en rijst of pastagerechten -
Jaar 2017 Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Kleur wit -
Een heerlijk geparfumeerde wijn die frisse bloemengeuren combineert met citrus en lychee. De Irsai Oliver geeft een fris gevoel in de mond. Irsai Oliver is een wit Hongaars druivenras met een redelijk vroege rijping en is vergelijkbaar met muscat. Ze wordt vroeg geplukt om zoveel mogelijk van haar frisheid te bewaren in deze aangename, aromatische blend.Categorieën Wijn Druivensoort Irsai Oliver Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Heerlijk als aperitief op een zomers terras en aziatische gerechten zoals een pad thai. -
Een witte wijn met krokante, frisse aroma’s van groene appel, citrus en zelfs een vleugje gras. Met een ingetogen, maar kruidig smaakpalet toont deze sauvignon blanc zijn grote klasse.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Dit is een lekkere combinatie bij salades met geitenkaas en visgerechten met romige sauzen. -
Dit is een karaktervolle, krachtige witte wijn die delicate zuren combineert met een lekkere fruitigheid.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Past bijzonder goed bij iets vettere vis en gerechten met romige vissauzen. Ook heel lekker bij kabeljauw met mousselinesaus en pasta met zeevruchten. -
Een heerlijk geparfumeerde wijn die frisse bloemengeuren combineert met citrus en pompelmoes. De Irsai Oliver geeft een fris gevoel in de mond die mooi wordt aangevuld door de iets vollere Chardonnay. Combinatie van Irsai Oliver en Chardonnay. Irsai Oliver is een wit Hongaars druivenras met een redelijk vroege rijping en is vergelijkbaar met muscat. Ze wordt vroeg geplukt om zoveel mogelijk van haar frisheid te bewaren in deze aangename, aromatische blend.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Irsai Oliver Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Buda Wijnhuis Nyakas Gastronomie
Heerlijk bij asperges en aziatische gerechten zoals een pad thai. -
Een witte wijn met frisse verrassende geuren van radijs, gember en rozijnen. Smaken van rijpe perzik, boter en geroosterde noten komen mooi tot uiting in een delicate en complexe structuur. Een combinatie van chardonnay, pinot blanc, harslevu en traminer vormen deze lekkere wijn die bovendien 5 maanden heeft gerust op eikenhouten vaten.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Hárslevelü, Pinot Blanc, Traminer Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een heel fijne wijn bij geroosterde visgerechten en schaaldieren. Maar ook een echte aanrader bij coquilles.
