HONGAARSE WIJNBOUWERS
Wijnhuis Thummerer Pincészet
Thummerer Pincészet, een prominent familie wijnhuis in de Eger streek
🏡 Geschiedenis & familie
- Opgericht in 1984 door Vilmos en Katalin Thummerer, gestart met 6 ha, ondertussen gegroeid naar ca. 100 ha eigen wijngaarden.
- Een hechte familiewijngaard waar zoons, dochters, klein- en schoonkinderen betrokken zijn, ondersteund door ruim 30 vaste medewerkers en hoofd‑wijnmaker József Lamport (sinds 2004).
⛰️ Wijngaarden & terroir
- Gelegen op diverse prestigieuze percelen rond Eger en Noszvaj (Nagy‑Eged, Mezei‑Öreg, Tekenőhát…): voornamelijk vulkanische tufbodems.
- Aanplant 80 % blauwe en 20 % witte druiven: o.a. Kékfrankos, Cabernet-stam, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Tramini, Kadarka, Turán.
🛠️ Kelder & vinificatie
- Centrale kelder van oorspronkelijk 2 000 m² handgegroeid in tufsteen, uitgebreid in 2004 met nog eens 2 200 m² machinaal gegraven – totale 4 000 m², met constante temperatuur en luchtvochtigheid perfect voor rijping.
- Moderne apparatuur combineert reductieve technieken voor fris wit met uitgebreide barrique‑rijping voor krachtige rode wijnen (2–4 weken schilweking, 1,5–2 jaar eiken, flesrijping).
🍷 Wijnassortiment & stijlen
- Rood (80 %): Egri Bikavér (“Bulls Blood”) in Classicus, Superior en Grand Superior. Daarnaast prestige‑cuvées zoals Vili Papa, Tekenőháti Merlot, Syrah, Kékfrankos Superior Selection (2021) met goud op Challenge International du Vin.
- Wit (20 %): Chardonnay Batonnage, Egri Csillag (soms superior in barrique), Királyleányka, Tramini, Olaszrizling….
- Sparkling & zoete wijnen: sinds 2013 ook traditionele methode bubbel (Brut Nature), plus zoete specialiteit Tréfli Cuvée (bvb. sweet red Tréfli van Merlot‑Cabernet‑Kadarka‑Turán).
🏅 Prijzen & erkenning
- Meerdere nationale titels:
- Wine Producer of the Year (1995), Winery of the Year (2011), Most Successful Family Winery (1994, 1996, 2013, 2017), Hungarian Gold Cross of Merit (2018).
- Internationaal succes: Challenge International du Vin 2025 – Goud voor Syrah Superior (92,5 pt), Kékfrankos Superior; Zilver voor Tekenőháti Merlot .
- Decanter WWA & Chardonnay du Monde gaven recent gouden medailles aan o.a. Vili Papa Cuvée, Chardonnay Batonnage, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.
🍇 Bezoek & toerisme
- Gelegen in Noszvaj, 12 km van Eger. Proeverijen, kelder‑ en wijngaardtours, food pairing en zelfs ruitertours op afspraak mogelijk.
- Winkel eveneens in Eger‑centrum. Enkel toegankelijk via afspraak op werkdagen.
✅ Waarom is Thummerer uniek?
- Sterk gecombineerd: een professionele mix van traditie (familiebedrijf, vulkanische kelder) en technologische innovatie.
- Breed en prijswinnend aanbod: van witte frisheid tot krachtige rode toppers en mousserend en dessertwijnen, bekroond in nationale én internationale concoursen.
- Toegankelijk voor toeristen: complete beleving op locatie dankzij kelder, wijngaarden, gastronomie en evenementen.
