| Categorieën | Wijn |
|---|---|
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Jaar | 2023 |
| Kleur | wit |
| Land | Hongarije |
| Streek | Pannonhalma |
| Wijnhuis | Apátsagi Pincéset |
-
Dominante aroma’s van hooi, kruisbes en groene appel. Rijkelijke smaak met wederkerend fruit. In de frisse afdronk komt een vleugje vlierbloesem het geheel afronden. -
Een heldere witte wijn met frisse aroma’s die worden bepaald door een duidelijke citrustoets met een vleugje peer. De smaakervaring is puur met een uitgesproken mineraliteit. Deze Duitse stijl Riesling is een absolute topper die werd gemaakt zonder restsuiker en blinkt uit door zijn strakheid en zuiverheid.Categorieën Wijn Druivensoort Riesling Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Deze wijn is schitterend bij asperges en ook bij salades met groene asperges. Ook lekker bij iets vettere vis zoals zalm, maar ook een echte aanrader bij een pasta vongole. Bestellen per doos van 6 flessen. -
De met zorg geselecteerde Chardonnay, Riesling, Kiràlyleànika en Pinot Noir druiven voor deze mousserende wijn en de productie volgens de ‘Methode Classique’, staan garant voor deze harmonisch elegante droge mousserende wijn. Het verschil met de Hungaria Grande Cuvée Brut is dat deze Hungaria Extra Dry 100% droog is.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Kiralyleanyka Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Aperitief en terras -
Categorieën Wijn Druivensoort Riesling Jaar 2018 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Szeremly Huba -
Bleke, baksteen-oranje kleur. Heledere neus met aroma’s van citrus en roze peper gevolgd door rijpe mandarijn, pompelmoes en sinaasappel. Achter he fruit verschijnen bloemige noten van amandel en perzikbloesem, aangevuld met een zweem van kaneel. Levendige smaak met sinaasappeltoetsen en een vleugje zout in combinatie met amandelen op de achtergrond. Aangename bittere en verfrissende afdronk.Categorieën Wijn Druivensoort 100% Szürekbarát (Pinot Gris) Jaar 2022 Kleur Orange Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Lekker bij gerechten met kip of varkensvlees en Aziatische kruiding. Zeer geslaagd bij dessert met sinaasappel, granaatappel en karamel. -
Een lichtrode pinot noir met toetsen van rijp rood fruit en tabak. Hij is elegant en intens waardoor hij heerlijk lang in de mond aanwezig blijft. Deze pinot noir heeft 18 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en is afkomstig uit de Egerstreek. Die staat vooral bekend om haar gematigd klimaat dat druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Fris in de zomer en passend bij gerechten met gevogelte. -
Mooie fruitige schuimwijn, iets fruitiger dan wat men van een Brut mag verwachten. Gemaakt volgens de flessen methode, d.w.z. de tweede gisting gebeurt op magnum flessen.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Ideaal voor recepties en feestjes. -
Een witte wijn met frisse verrassende geuren van radijs, gember en rozijnen. Smaken van rijpe perzik, boter en geroosterde noten komen mooi tot uiting in een delicate en complexe structuur. Een combinatie van chardonnay, pinot blanc, harslevu en traminer vormen deze lekkere wijn die bovendien 5 maanden heeft gerust op eikenhouten vaten.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Hárslevelü, Pinot Blanc, Traminer Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een heel fijne wijn bij geroosterde visgerechten en schaaldieren. Maar ook een echte aanrader bij coquilles.
-
Bikaver (Stierenbloed) is steeds een blend van minimum 3 cépages uit 15 toegelaten soorten. Minimum 12 maanden houtlagering en de wijn mag na 18 maanden en een keuring door een commité maar op de markt komen. Een mooie uitgebalanceerde wijn met aardse tonen en een licht kruidig karakter. Bloemig met een mooie body en een aangename en lange nasmaak.Eigenschappen wijn
Druivensoort Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Dit is een zeer lekkere wijn bij eend, rood vlees en vederwild. Bestellen per doos van 6 flessen. -
De aroma’s van deze furmint zijn aangenaam intens. Ze komen tot uiting in een boeket van rijp steenfruit, noten en geven een subtiele toets van geroosterd brood. Dankzij zijn lichte zuren en mineralen is deze wijn mooi in balans. Furmint is een typisch Hongaarse druivensoort die schitterende droge witte wijnen aflevert, net als deze Hétszölö Tokaji.Druivensoort Furmint Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Bij gegrilde vis is dit een fantastische wijn, maar ook bij groenten en salades is het een schitterende keuze. -
Intense aroma’s van kersen en zwarte bessen met een vleugje kruidigheid en een licht bittere toets van chocolade. De smaak is sappig met zwart fruit en lichte houttoetsen. Mooi evenwichtig met fijne zuren in de afdronk.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Lekker bij eend en camembert Bestellen per doos van 6 flessen. -
Een dieprode wijn met geuren van rijpe kersen, rode paprika en zwarte peper. Het is een moderne en elegante Bikaver die perfect in evenwicht is met mooi geïntergreerde zuren. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver, wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Shiraz Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Het is een wijn die perfect past bij eenvoudige stoverijen, maar ook fijnere gerechten heel mooi aanvult. Wildstoofpotjes kan deze lekkere Bikaver zeker aan. -
Een mooie donkerrode wijn met aangename, frisse geuren van rood fruit en pruimen. Zachte tannines zorgen voor een heel elegante wijn met een schitterende structuur. Deze wijn bestaat voor 70% uit merlot en voor 30% uit cabernet franc. Na het persen en vergisten rustte hij nog 8 maanden op Hongaarse eiken vaten.Druivensoort 30% cabernet franc, 70% merlot Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Een heel lekkere wijn bij fijne en subtiele vleesgerechten zoals bijvoorbeeld kalfsfricassée. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Deze witte wijn heeft een rijk aroma van rijp fruit met een subtiele vanilletoets. Het is een vette, maar elegante wijn met lichte zuren op de juiste plaats en beschikt over subtiele houttoetsen. 55% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 12% Sauvignon Blanc en 3% Viognier werden vergist op Hongaars eikenhout. In de rustperiode daarna, werd de wijn regelmatig “geroerd” om zijn complexiteit te vergroten.Categorieën Wijn Druivensoort Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Schitterende wijn bij kalfsblanket en kalfsvlees met een subtiele saus. Ook bij stevige, vette vis is dit de Hongaarse wijn bij uitstek. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Een lichtrode, sappige wijn met fruitige toetsen van zomerse rijpe kersen. Gebalanceerde tannines geven hem kracht zonder daarbij te overheersen. Kadarka is een druivensoort uit de balkan die essentieel is voor vele Bikavers die in de streek worden gemaakt. Ook als monocépage brengt ze lekkere wijnen voort die onder invloed van het zachte Egerklimaat het beste van zichzelf tonen in deze Tibor Gal uit 2015.Druivensoort Kadarka Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Gerechten met een zachte basis en een zoute toets zijn bij deze kadarka op hun best. Het is dan ook de uitgelezen partner bij steak tartare, charcuterie en een salade met gésiers de canard. -
Goudkleurige dessertwijn met heerlijke aroma’s van abrikozen en zoet fruit. Hij geeft een zachte en onctueuze smaakervaring die doet denken aan zoete sinaasappelen uit Sevilla en honing. Toch geeft hij op het einde nog een lekker frisse indruk. Dit soort dessertwijn was vroeger enkel weggelegd voor tsaren en koningen. De combinatie van furmint en hárslevel? werd laat geplukt om de natuurlijke aantasting door botrytis haar werk te laten doen. De druiven werden handgeplukt voor ze werden verwerkt in dit edele product.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis St. Stephan's Crown Gastronomie
Lekkere wijn bij verschillende desserts maar ook bij kazen en foie gras. -
Een krachtige, kruidige wijn met complexe geuren en smaken van rijp rood fruit. Zijn fluwelen tannines zorgen voor een heel complexe wijnervaring die kenmerkend is voor deze druivencombinatie. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Een zeer lekkere wijn die in combinatie met gegrild rood vlees, stoofpotjes en wild het beste tot zijn recht komt. -
Een kruidige kékfrankos met een toets van rijpe kersen die wordt aangevuld met tabak en chocolade. Dit is een wijn met een aangename en complexe structuur en stevige tannines. Deze bijzondere familieselectie is een exclusief product dat zorgvuldig werd gemaakt en samengesteld door de familie Takler. Met een beperkte productie van slechts 1.5 kg druiven per wijnstok ligt hierbij duidelijk de nadruk op kwaliteit. Na het fermenteren heeft dit pareltje nog eens 16 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Dit is een wijn die het bijzonder goed doet bij gegrilde vleesgerechten zoals een côte à l’os of een lamsribstuk. Door zijn stevigheid begeleidt hij eveneens ook goed sterke, romige kazen. -
Dit is een volle wijn met een heerlijk aroma van rood en zwart rijp fruit. Zijn lichte kruidigheid maakt hem pittig en zorgt voor een evenwichtig palet.Druivensoort Cabernet Franc, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Dit is een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past. Wij raden aan hem te drinken bij rood vlees begeleid door een lekkere saus. -
Jaar 2017 Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Kleur wit -
Frisse droge witte wijn met aangenaame aroma’s van peer, citrus fruit en een ondertoon van kalk en mineralitiet. Een vleugje mandarijn en witte peper zorgen voor een frisse kruidige/fruitige levendigheid. De smaak is fruitig en zéér zuiver met een delicate afdronk.Druivensoort Olaszrisling en Furmint, Rajnai Rizling Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy -
Pittige wijn met een elegant, citrusachtig fruitkarakter – voornamelijk pompelmoes vergezeld van rijpe peer, witte druiven en boterachtige vanillearoma’s. De lengte is lang en breed met wat ziltig-minerale tonen.Categorieën Wijn Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Druivensoort 15% Olaszrizling en Rajnaj Rizling, 35% Pinot Noir, 50% Chardonnay Gastronomie
visgerechten en apserge risotto -
De meest waardevolle kenmerken van deze wijn is zijn dynamische structuur, levendige en verfrissende zuren. De fruitige en kruidige tonen van de wijn toont de beste eigenschappen die Villány te bieden heeft.Druivensoort Cabernet Franc, Csókasz?l?, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij geroosterd vlees (varken, eend) -
Een dieprode cabernet franc met paarse tinten en een rijk, complex aroma van rode bessen en oosterse specerijen. Deze wijn vindt een mooi evenwicht tussen fruitigheid en aciditeit. Het klimaat van Villany is aangenaam met warme zomers en zachte winters die onder invloed staan van luchtstromen boven de Middellandse Zee. De streek ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, wat tot uiting komt in schitterende wijnen.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2017 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij gegrild rood vlees en stoverij van wild. -
Een zoete dessertwijn met toetsen van linde en rijpe peer die zweven in een exotisch palet met een vleugje limoen. De “late oogst” verraadt in zijn naam al de rijpheid van de druiven die doorheen het seizoen veel suiker hebben opgebouwd. Ze zorgen voor een zoete wijn die nog jaren kan rijpen op fles.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een lekkere wijn bij foie gras, maar voor de durvers past hij ook bij een Thaise salade die balanceert tussen zoet en zout. -
Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Szepsy -
Met een zacht parfum van tropisch, rijp wit fruit is dit een zeer elegante wijn die wordt aangevuld met een unieke minerale toets. De Egerstreek is een gematigd warme regio die druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Additional information
Druivensoort Olasrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Viognier Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Categorieën Wijn Gastronomie
Lekkere wijn bij gevogelte zoals kalkoen met een lekkere saus erbij. Algemeen een goede match met gegrild wit vlees. Ook een topper bij harde kazen.
-
Geuren van rijpe kersen en een gerookte toets typeren deze wijn uit de Egerstreek in het noorden van Hongarije. Heerlijke, tertiaire aroma’s van paddenstoelen vullen het geheel aan in een evenwichtige structuur. Een delicate samenstelling van 5 verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadar, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Passend bij wildgerechten.
-
Zéér zuivere neus van citrus aroma’s zoals mandarijn en rijpe sinaasappel. Mooie wederom zéér zuivere smaak met lichte minerale toets met frisse, maar brede zuren die worden bijgestaan door een muntachtige fruitmsaak. De stevige zure ruggengraat en een vleugje restsuiker zorgen in de afdronk voor een prachtige evenwichtig geheel.Categorieën Wijn Druivensoort Rheinriesling Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Lekker bij wit vlees of vis. Romige gerechten met paddestoelen en kazen Bestellen per doos van 6 flessen. -
Sappige aroma’s van rijpe peer, grapefruit en lichte elegante houttonen. In de mond zijn ook aroma’s van vanille aanwezig, met een lichte minerale ondertoon en ondersteund door een zweem van citrusvruchten. De afdronk is fris met fijne zuren die zorgen dat de wijn nog een mooi rijpingspotentïeel heeft.Categorieën Wijn Druivensoort Olaszrizling Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Somlo Wijnhuis Tornai Gastronomie
Vis, geitenkaas, gekruid gevogelte.
