| Druivensoort | Furmint |
|---|---|
| Jaar | 2020 |
| Kleur | wit |
| Land | Hongarije |
| Streek | Tokaj |
| Wijnhuis | Hétszölö |
-
-
Deze kruidige dessertwijn voelt met toetsen van gember aangenaam warm aan en is ook in zijn aroma’s licht geparfumeerd. Smaken van karamel en honing geven een vol gevoel dat wordt aangevuld door winterse kruiden. Dit topproduct bestaat uit 100% Furmintdruif. Dat is een Hongaars druivenras dat vooral wordt gebruikt voor het maken van droge witte wijnen. Voor deze dessertwijn hebben de druiven lang gerijpt aan de ranken waardoor de suikers zich rijkelijk hebben opgebouwd. Na de fermentatie op nieuwe eikenhouten vaten heeft dit vloeibare goud nog eens 36 maanden gerijpt op oude eiken vaten.Categorieën Wijn Druivensoort Furmint Jaar 2010 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een dessertwijn die uitstekend past bij kruidige desserts die doen denken aan peperkoek. In combinatie met kruidige desserts en zure room is het een zeldzame delicatesse. -
Een zoete dessertwijn met toetsen van linde en rijpe peer die zweven in een exotisch palet met een vleugje limoen. De “late oogst” verraadt in zijn naam al de rijpheid van de druiven die doorheen het seizoen veel suiker hebben opgebouwd. Ze zorgen voor een zoete wijn die nog jaren kan rijpen op fles.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een lekkere wijn bij foie gras, maar voor de durvers past hij ook bij een Thaise salade die balanceert tussen zoet en zout. -
Deze Tokaj Aszu 6 puttonyos is een voorbeeld van wat de Hongaarse wijnmakers in hun mars hebben. Zoete goudkleurige rijke dessertwijn die tot 50 jaar bewaard kan worden. Een blend van Furmint, Harslevelü en Muscat druiven, met toevoeging van zes tonnetjes geselecteerde met botrytis aangetaste druiven.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2017 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Fantastisch bij taarten op basis van fruit en vooral perziktaart met een bodem van zanddeeg. -
De neus is vooral mineraal met tonen van basalt en vuursteen, waarbij de fruitigheid vooral peer en appel is. De smaak is complex met lichte kruidige toetsen en een mooie minerale aciditeit.Druivensoort Furmint Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
zachte romige kazen, gegrilde vis, gerechten met gegrilde groenten. -
Levendige aroma’s van abrikoos, citrus en peper. De smaak is eveneens fruitig met ook een stevige dosis mineralitiet. De afdronk is verfijnt met frisse zuren.Druivensoort Rajnai Rizling Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Vegetarische gerechten, vis en Oosterse gerechten -
Complexe aroma’s van kamperfoelie, groene appel en een rokerige bittere amandeltoets. Speelse maar elegante wijn met een bijzonder complexe afdronk.Druivensoort 100% Olaszrizling Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Heerlijk bij Sushi, gerechten met tonijn of andere gerechten met gegrilde vis, licht gerijpte kazen, noten en gerookte ham. -
Deze wijn heeft een heldere gele kleur met lichte groene reflectie. Stuivende aroma’s van kruisbes, vers gemaaid gras, en een vleugje citroen- en limoenschil. De smaak is vol en getextureerd, met lagen van toast en een minerale diepte. De lange afdronk is evenwichtig, met levendige zuren en een pittige bite. Het is een verfrissende en complexe wijn.Druivensoort 100% Sauvignon Blanc Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Sushi, gegrilde vis, salades met kip of geitenkaas. -
Frisse droge witte wijn met aangenaame aroma’s van peer, citrus fruit en een ondertoon van kalk en mineralitiet. Een vleugje mandarijn en witte peper zorgen voor een frisse kruidige/fruitige levendigheid. De smaak is fruitig en zéér zuiver met een delicate afdronk.Druivensoort Olaszrisling en Furmint, Rajnai Rizling Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy -
Medium citroen van kleur, deze wijn barst van de abrikoos, kweepeer, groene appel en citroenschil, met een subtiele, Riesling-achtige benzinetoets. In de mond zijn de rijke smaken vol en wasachtig, maar ze worden in balans gehouden door een verkwikkend zuurtje, wat leidt tot een frisse, aanhoudende afdronk. Complex en prachtig gelaagd.Druivensoort 100% Furmint Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Schaal - en schelpdieren, vette vis, aziatische keuken. -
Dieprode wijn met paarse tinten en een rijk aroma van zwarte kersen, rook en chocolade. Ook zijn smaken zijn complex en worden ondersteund door stevige tannines die hem van een sterk karakter voorzien. Deze uitzonderlijke cuvée wordt enkel gemaakt in de beste wijnjaren en is een combinatie cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot. Dit pareltje heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe eiken vaten.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2012 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een schitterende wijn bij stevige wildgerechten zoals everzwijn, hert en haas. -
Dieprode wijn met paarse tinten en een rijk aroma van zwarte kersen, rook en chocolade. Ook zijn smaken zijn complex en worden ondersteund door stevige tannines die hem van een sterk karakter voorzien. Deze uitzonderlijke cuvée wordt enkel gemaakt in de beste wijnjaren en is een combinatie cabernet franc, cabernet sauvignon en merlot. Dit pareltje heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe eiken vaten.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2011 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila Gastronomie
Een schitterende wijn bij stevige wildgerechten zoals everzwijn, hert en haas. -
Druivensoort Merlot Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila -
Een heldere robijnrode wijn die kruidigheid en rook, humus en terroir combineert in een rijk aroma. Hij is complex en bijzonder met smaken van kersen, krieken, tabak, koffie, peper en chocolade. Info: Dit meesterwerk bestaat uit 40% cabernet franc, 40% merlot en 20% cabernet sauvignon. De wijn heeft voor het bottelen nog 16 maanden gerijpt op nieuwe hongaarse eik.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila Gastronomie
Fantastisch bij verfijnd stevige gerechten zoals een lekkere wildragout, everzwijn, haas en hert. -
Een schitterende wijn met een aroma van kersen, frambozen, verse tabaksbladeren en cacao. Deze wijn is bovendien een schoolvoorbeeld van een echte Cabernet Sauvignon met paprikatoetsen, cigar box aroma’s en duidelijk aanwezige tannines. 100% Cabernet sauvignon die 16 maanden op eikenhout heeft gerijpt.Druivensoort Cabernet Sauvignon Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een fantastische wijn die zijn klasse toont bij rood vlees zoals een gegrilde entrecôte en côte à l’os. -
Een wijn met levendig rode kleur met paarse tinten. Zijn aroma wordt bepaald door rijpe krieken aangevuld door zachte mineralen. Zijn karakter is zacht en dankzij fluwelen tannines is dit een erg vlotte, fijne wijn. Info: Portugiezer is van oorsprong een Oostenrijkse druif die zorgt voor aangename zuren en zachte tannines.Druivensoort Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Ideaal bij witvlees en gevogelte. -
De kleur is een jeugdige tint met paarse reflexen. Het aroma is kruidig, met zwarte bessen en zeer levendig. De smaak is voornamelijk koffie, kersen, bessen en witte peper. De smaak gaat gepaard met een aangename zuurgraad in combinatie met duidelijke tannines. Een sappige langdurige fruitige slok.Druivensoort Fekete Járdovány Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Een heldere robijnrode wijn die kruidigheid en rook, humus en terroir combineert in een rijk aroma. Hij is complex en bijzonder met smaken van kersen, krieken, tabak, koffie, peper en chocolade. Dit meesterwerk bestaat uit 50% Cabernet Franc, 40% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. De wijn heeft voor het bottelen nog 16 maanden gerijpt op nieuwe hongaarse eik.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Fantastisch bij verfijnd stevige gerechten zoals een lekkere wildragout, everzwijn, haas en hert. -
Een traditionele wijn van de regio. Italiaanse of Welsh Riesling is weinig of niets verwant met de traditionele Riesling. Zijn schoonheid komt van de druif die geoogst is met een hoog suikerniveau. Een smaakvolle wijn met het kenmerkende aroma van citrus en vers fruit. Hij heeft een uitgebalanceerd frisse en ronde afdronk. De elegante peer, appel en smaken van pompelmoes accentueren de goede zuurtegraad en rijke textuur.Categorieën Wijn Druivensoort Olasrizling Jaar 2024 Kleur wit Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Te serveren bij visgerechten, ... -
Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot, exclussief afkomstig van de Kopar wijngaard en heeft 16 maanden houtlagering gekregen in nieuwe eiken vaten. Er worden enkel in goede jaren 540 dozen van deze wijn gemaakt en de flessen zijn individueel genummerd. Zeer diepe kleur tot aan de rand.Druivensoort Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Lekkere wijn bij feestelijke vleesgerechten. Super bij côte à l’ os, maar ook bij wildgerechten die om een krachtige, verfijnde wijn vragen. Haas, everzwijn en hert zijn bijvoorbeeld een geweldige match met deze topwijn. -
Weelderige aroma’s van kersen, moerbei, rode bessen en een vleugje kamille. In de smaak zijn fijne zuren verweven met smaken van rode bessen en citrus. De afdronk is dynamisch met mooie verweven zuren die zorgen voor een frisse nasmaak. Info: Deze wijn is een blend van Kékfrankos en Pinot Noir. Om de frisheid van de wijn te bewaren fermenteert men de druiven in roestvrijstalen tanks.Categorieën Wijn Druivensoort Kékfrankos en Zweigelt., Merlot, Pinot Noir, Portugieser Jaar 2024 Kleur Rose Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Als apero of bij lichte salades -
Een bordeaux geïnspireerde rode wijn met geuren van zwarte bessen, frambozen en kersen. Fijne tannines en lichte zuren zorgen voor een goede structuur en geven deze wijn meer volume. 50% Kékfrancos, 25% Cabernet Sauvignon en 25% Portugieser. Kékfrancos is een bijzonder populaire druivensoort in Hongarije en is een variatie van de Oostenrijkse Blaufränkisch. Deze druif zorgt vaak voor de nodige fruitigheid en aroma’s van zwarte bessen.Druivensoort Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Typisch voorbeeld ven een cuve close. Nadrukkelijke aanwezigheid van het jonge speelse frisse fruit. Goudkleurige wijn met in de neus duidelijke aanwezigheid van groene appel met exotisch fruit. Romig in de mond, rijk en gedistingeerd.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Te serveren als aperitief en recepties -
Zeer fruitige schuimwijn volgens charmat methode gemaakt. Veel wit fruit als perziken en gele appels, niet droog.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Kiralyleanyka, Pinot Noir, Riesling Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Recepties en terras -
De met zorg geselecteerde Chardonnay, Riesling, Kiràlyleànika en Pinot Noir druiven voor deze mousserende wijn en de productie volgens de ‘Methode Classique’, staan garant voor deze harmonisch elegante droge mousserende wijn. Het verschil met de Hungaria Grande Cuvée Brut is dat deze Hungaria Extra Dry 100% droog is.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay, Kiralyleanyka Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Aperitief en terras -
Fruitige en zoete schuimwijn op basis van de Muscat druif, fruit, zoet en bellen voor de liefhebbers.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Muscat Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Voor bij het dessert of op het terras. -
Mooie fruitige schuimwijn, iets fruitiger dan wat men van een Brut mag verwachten. Gemaakt volgens de flessen methode, d.w.z. de tweede gisting gebeurt op magnum flessen.Categorieën Mousserende Wijnen Druivensoort Chardonnay Kleur wit Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Ideaal voor recepties en feestjes. -
Een frisse, droge witte wijn die wordt gekenmerkt door de geur van zomerse kruisbes, groene appel en groen gras. Het is een knapperige wijn met aangename frisse zuren. Deze sauvignon blanc is afkomstig uit de Balatonboglar ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet, wat zorgt voor een stabiele druif die zich traag heeft kunnen ontwikkelen. Dat komt zeker de zachtheid van deze wijn ten goede.Categorieën Wijn Druivensoort Sauvignon Blanc Jaar 2020 Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een lekkere wijn bij zomerse gerechten en salades die verfrissing brengen op een warme dag. -
Een subtiel fruitige wijn met aroma’s van rijpe braambessen, krieken en kersen. Ook een licht gerookte toets komt aan bod doorheen een aangename structuur en zachte tannines. Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen. Pinot Gris is een druif die er schitterend gedijt.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een lekkere wijn bij lichte vleessoorten en fijne bereidingen. -
Een strogele pinot gris met rijpe citrusaroma’s en groene appel aangevuld met een lichte kruidigheid. Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen, maar ook Pinot Gris doet het er zeer goed.Categorieën Wijn Druivensoort Pinot Gris Jaar 2023 Kleur wit Land Hongarije Streek Balatonboglar Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Een uitstekende aperitiefwijn die ook lekker is bij schaal- en schelpdieren.
