| Druivensoort | Pinot Noir |
|---|---|
| Jaar | 2021 |
| Kleur | Rood |
| Land | Hongarije |
| Streek | Balatonboglar |
| Wijnhuis | Etyeki Kúria |
-
Een subtiel fruitige wijn met aroma’s van rijpe braambessen, krieken en kersen. Ook een licht gerookte toets komt aan bod doorheen een aangename structuur en zachte tannines. Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen. Pinot Gris is een druif die er schitterend gedijt.
-
Deze felrode wijn wordt gekenmerkt door een rijk geur- en smaakpalet met intense aroma’s van bosbes, braambes en zwarte peper. Jong zwart fruit zorgt voor een frisse toets aangevuld door kruidigheid en kracht. Kekfrankos is een druif die heel typerend is voor de regio. De streek staat bekend als één van de beste wijnstreken van Hongarije waar ook veel kadarka wordt aangeplant.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Ideaal bij stoverij van wit vlees: konijn, kalf of kip. -
Een lichte maar intense robijnrode wijn die in een structuur van delicate tannines aroma’s afgeeft van rijpe rode bessen. Het is een licht kruidige en harmonieuze wijn. Door de vroege oogst beschikt deze rode wijn over een zekere frisheid en jeugdigheid. Door houtrijping krijgt hij karakter en staat hij stevig op twee benen. Wijnen uit de Egerstreek zijn vaak mooi in balans door het aangename klimaat en kleine temperatuurverschillen.Druivensoort Blauburger, Kékfrankos, Merlot. Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Lekker bij pastagerechten met tomaten en ook bij een lekkere osso bucco. Eveneens uitstekend bij eend en gans. -
Dit is een levendige wijn met geuren van rijp fruit waaronder krieken en zwarte pruimen. Kruidige toetsen van koffie en kaneel zorgen voor een levendig geheel dat kracht uitstraalt. Een combinatie van regionale druivensoorten zorgt voor deze zeer lekkere Hongaarse wijn. Het klimaat is er bijzonder aangenaam met warme zomers en zachte winters die onder invloed staan van luchtstromen boven de Middellandse Zee. Villany ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, wat tot uiting komt in schitterende wijnen.Druivensoort Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Zweigelt Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Bij verschillende stoofpotjes. -
Intense kruidige neus met bijkomende aroma’s van zwarte bessen, zwarte peper en een vleugje poedersuiker. De smaak is fruitig en licht kruidig met kersen, frambozen, zwarte bessen, licht gedroogde tijm en kruidnagel.Druivensoort Kékfrankos en Pinot Noir, Merlot Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Pasta Bolognese, ragout en Chocolade fondue -
Deze wijn heeft een dieprode kleur en toont met veel expressie zijn rijpe aroma’s van krieken, aardbeien en braambessen die met een toets van hout en eucalyptus worden aangevuld. Deze wijn beschikt over zachte tannines die zorgen voor een fluwelen drinkervaring. Een lekkere en rijke kékfrankos met een grote variatie aan geuren en smaken. Heel typisch voor deze wijn is het uitgesproken karakter van rijpe krieken dat in combinatie met aroma’s van hazelnoot en chocolade voor een intense ervaring zorgt.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Gegrild rood vlees of gebakken rood vlees met saus -
Een bordeaux geïnspireerde rode wijn met geuren van zwarte bessen, frambozen en kersen. Fijne tannines en lichte zuren zorgen voor een goede structuur en geven deze wijn meer volume. 50% Kékfrancos, 25% Cabernet Sauvignon en 25% Portugieser. Kékfrancos is een bijzonder populaire druivensoort in Hongarije en is een variatie van de Oostenrijkse Blaufränkisch. Deze druif zorgt vaak voor de nodige fruitigheid en aroma’s van zwarte bessen.Druivensoort Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Een wijn met levendig rode kleur met paarse tinten. Zijn aroma wordt bepaald door rijpe krieken aangevuld door zachte mineralen. Zijn karakter is zacht en dankzij fluwelen tannines is dit een erg vlotte, fijne wijn. Info: Portugiezer is van oorsprong een Oostenrijkse druif die zorgt voor aangename zuren en zachte tannines.Druivensoort Portugieser Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Ideaal bij witvlees en gevogelte. -
Een helderrode wijn met geuren van fris, rood fruit en een elegante structuur dankzij zijn zeer zachte, fluwelen tannines. Combinatie van Cabernet Franc, Merlot en Pinot Noir die 10 maanden op eikenhout heeft gerijpt.
Bestellen per doos van 6 flessen.Druivensoort Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset -
Een lichtrode pinot noir met toetsen van rijp rood fruit en tabak. Hij is elegant en intens waardoor hij heerlijk lang in de mond aanwezig blijft. Deze pinot noir heeft 18 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en is afkomstig uit de Egerstreek. Die staat vooral bekend om haar gematigd klimaat dat druiven de kans geeft zich langzaam te ontwikkelen zonder al te grote temperatuurverschillen. Dat geeft elegante wijnen die mooi in evenwicht zijn tussen kracht en souplesse.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Fris in de zomer en passend bij gerechten met gevogelte. -
Bikaver (Stierenbloed) is steeds een blend van minimum 3 cépages uit 15 toegelaten soorten. Minimum 12 maanden houtlagering en de wijn mag na 18 maanden en een keuring door een commité maar op de markt komen. Een mooie uitgebalanceerde wijn met aardse tonen en een licht kruidig karakter. Bloemig met een mooie body en een aangename en lange nasmaak.Eigenschappen wijn
Druivensoort Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Thummerer Gastronomie
Dit is een zeer lekkere wijn bij eend, rood vlees en vederwild. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Intense aroma’s van kersen en zwarte bessen met een vleugje kruidigheid en een licht bittere toets van chocolade. De smaak is sappig met zwart fruit en lichte houttoetsen. Mooi evenwichtig met fijne zuren in de afdronk.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria Gastronomie
Lekker bij eend en camembert Bestellen per doos van 6 flessen. -
Een dieprode wijn met geuren van rijpe kersen, rode paprika en zwarte peper. Het is een moderne en elegante Bikaver die perfect in evenwicht is met mooi geïntergreerde zuren. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver, wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Portugieser, Shiraz Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Het is een wijn die perfect past bij eenvoudige stoverijen, maar ook fijnere gerechten heel mooi aanvult. Wildstoofpotjes kan deze lekkere Bikaver zeker aan. -
Een mooie donkerrode wijn met aangename, frisse geuren van rood fruit en pruimen. Zachte tannines zorgen voor een heel elegante wijn met een schitterende structuur. Deze wijn bestaat voor 70% uit merlot en voor 30% uit cabernet franc. Na het persen en vergisten rustte hij nog 8 maanden op Hongaarse eiken vaten.Druivensoort 30% cabernet franc, 70% merlot Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Een heel lekkere wijn bij fijne en subtiele vleesgerechten zoals bijvoorbeeld kalfsfricassée. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Een lichtrode, sappige wijn met fruitige toetsen van zomerse rijpe kersen. Gebalanceerde tannines geven hem kracht zonder daarbij te overheersen. Kadarka is een druivensoort uit de balkan die essentieel is voor vele Bikavers die in de streek worden gemaakt. Ook als monocépage brengt ze lekkere wijnen voort die onder invloed van het zachte Egerklimaat het beste van zichzelf tonen in deze Tibor Gal uit 2015.Druivensoort Kadarka Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis Tibor Gal Gastronomie
Gerechten met een zachte basis en een zoute toets zijn bij deze kadarka op hun best. Het is dan ook de uitgelezen partner bij steak tartare, charcuterie en een salade met gésiers de canard. -
Een krachtige, kruidige wijn met complexe geuren en smaken van rijp rood fruit. Zijn fluwelen tannines zorgen voor een heel complexe wijnervaring die kenmerkend is voor deze druivencombinatie. Een delicate samenstelling van verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Een zeer lekkere wijn die in combinatie met gegrild rood vlees, stoofpotjes en wild het beste tot zijn recht komt. -
Een kruidige kékfrankos met een toets van rijpe kersen die wordt aangevuld met tabak en chocolade. Dit is een wijn met een aangename en complexe structuur en stevige tannines. Deze bijzondere familieselectie is een exclusief product dat zorgvuldig werd gemaakt en samengesteld door de familie Takler. Met een beperkte productie van slechts 1.5 kg druiven per wijnstok ligt hierbij duidelijk de nadruk op kwaliteit. Na het fermenteren heeft dit pareltje nog eens 16 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.Druivensoort Kékfrankos Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler Gastronomie
Dit is een wijn die het bijzonder goed doet bij gegrilde vleesgerechten zoals een côte à l’os of een lamsribstuk. Door zijn stevigheid begeleidt hij eveneens ook goed sterke, romige kazen. -
Dit is een volle wijn met een heerlijk aroma van rood en zwart rijp fruit. Zijn lichte kruidigheid maakt hem pittig en zorgt voor een evenwichtig palet.Druivensoort Cabernet Franc, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Dit is een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past. Wij raden aan hem te drinken bij rood vlees begeleid door een lekkere saus. -
Pittige wijn met een elegant, citrusachtig fruitkarakter – voornamelijk pompelmoes vergezeld van rijpe peer, witte druiven en boterachtige vanillearoma’s. De lengte is lang en breed met wat ziltig-minerale tonen.Categorieën Wijn Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Druivensoort 15% Olaszrizling en Rajnaj Rizling, 35% Pinot Noir, 50% Chardonnay Gastronomie
visgerechten en apserge risotto -
De meest waardevolle kenmerken van deze wijn is zijn dynamische structuur, levendige en verfrissende zuren. De fruitige en kruidige tonen van de wijn toont de beste eigenschappen die Villány te bieden heeft.Druivensoort Cabernet Franc, Csókasz?l?, Kekfrankos en Syrah Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij geroosterd vlees (varken, eend) -
Een dieprode cabernet franc met paarse tinten en een rijk, complex aroma van rode bessen en oosterse specerijen. Deze wijn vindt een mooi evenwicht tussen fruitigheid en aciditeit. Het klimaat van Villany is aangenaam met warme zomers en zachte winters die onder invloed staan van luchtstromen boven de Middellandse Zee. De streek ligt op dezelfde breedtegraad als Bordeaux, wat tot uiting komt in schitterende wijnen.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2017 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Lekker bij gegrild rood vlees en stoverij van wild. -
Een zoete dessertwijn met toetsen van linde en rijpe peer die zweven in een exotisch palet met een vleugje limoen. De “late oogst” verraadt in zijn naam al de rijpheid van de druiven die doorheen het seizoen veel suiker hebben opgebouwd. Ze zorgen voor een zoete wijn die nog jaren kan rijpen op fles.Druivensoort Furmint, Hárslevelü Jaar 2021 Kleur wit Land Hongarije Streek Tokaj Wijnhuis Hétszölö Gastronomie
Dit is een lekkere wijn bij foie gras, maar voor de durvers past hij ook bij een Thaise salade die balanceert tussen zoet en zout. -
Geuren van rijpe kersen en een gerookte toets typeren deze wijn uit de Egerstreek in het noorden van Hongarije. Heerlijke, tertiaire aroma’s van paddenstoelen vullen het geheel aan in een evenwichtige structuur. Een delicate samenstelling van 5 verschillende druivensoorten die elk hun bijdrage leveren aan de complexiteit van deze wijn. De naam voor deze unieke combinatie is Bikaver wat “stierenbloed” betekent en uniek is voor de regio. Na persing en fermentatie volgde nog een rijping op eikenhout.Druivensoort Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadar, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Passend bij wildgerechten.
-
Duidelijke aroma’s van rijpe, rode kersen zorgen voor een volle structuur. Donker, gestoofd fruit typeert deze volle, complexe wijn. Het merendeel van deze pinot noir rijpte na fermentatie een tiental maanden op nieuwe eiken vaten. Het kleinere deel op gebruikte eiken vaten.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2023 Kleur Rood Land Hongarije Streek Pannonhalma Wijnhuis Apátsagi Pincéset Gastronomie
Een schitterend wijn bij vederwild zoals fazant en patrijs. Ook een aanrader krachtiger pelswild. Bestellen per doos van 6 flessen. -
Complexe Single Vineayrd Egri Bikavér met aroma’s van zwarte bessen, vulkanische aroma’s en de typische geur bij een ochtendwandeling in het bos. De smaak is eveneens intens fruitig met vooral zwarte bessen en braambessen die worden bijgestaan door dennehars, chili en chocolade. De afdronk is velours en rijp van karakter.Druivensoort Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir Jaar 2021 Kleur Rood Land Hongarije Streek Eger Wijnhuis St. Andrea Gastronomie
Een lekkere wijn bij vleesgerechten zoals gegrild lam en rood vlees over het algemeen. Zeer lekker bij sauzen met paddenstoelen. -
Een schitterende wijn met een aroma van kersen, frambozen, verse tabaksbladeren en cacao. Deze wijn is bovendien een schoolvoorbeeld van een echte Cabernet Sauvignon met paprikatoetsen, cigar box aroma’s en duidelijk aanwezige tannines. 100% Cabernet sauvignon die 16 maanden op eikenhout heeft gerijpt.Druivensoort Cabernet Sauvignon Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een fantastische wijn die zijn klasse toont bij rood vlees zoals een gegrilde entrecôte en côte à l’os. -
De kleur is een jeugdige tint met paarse reflexen. Het aroma is kruidig, met zwarte bessen en zeer levendig. De smaak is voornamelijk koffie, kersen, bessen en witte peper. De smaak gaat gepaard met een aangename zuurgraad in combinatie met duidelijke tannines. Een sappige langdurige fruitige slok.Druivensoort Fekete Járdovány Jaar 2022 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Gere Attila
Gastronomie
Een supercombinatie met rood vlees en smeuïge vleesgerechten zoals stoverij. -
Grote wijn met opmerkelijke structuur en lange lengtes. De fruitigheid doet denken aan bramen en rijpe kersen. De elegante lengte wordt afgewerkt met pure chocolade, kaneel en cederkruiden. Decanteren kan nuttig zijn.Druivensoort Cabernet Franc Jaar 2020 Kleur Rood Land Hongarije Streek Villany Wijnhuis Vylyan Gastronomie
Aanbevolen voor gerechten met groot wild of verfijnd gebraad. Het is ook het proberen waard met desserts van pure chocolade! -
Intense aroma’s van kersen en zwarte bessen met een vleugje kruidigheid en een licht bittere toets van chocolade. De smaak is sappig met zwart fruit en lichte houttoetsen. Mooi evenwichtig met fijne zuren in de afdronk.Druivensoort Pinot Noir Jaar 2019 Kleur Rood Land Hongarije Streek Etyek Wijnhuis Etyeki Kúria
Gastronomie
Lekker bij eend en camembert -
Druivensoort Shiraz Jaar 2018 Kleur Rood Land Hongarije Streek Szekszard Wijnhuis Takler
