| Druivensoort | Olaszrisling en Furmint, Rajnai Rizling |
|---|---|
| Jaar | 2021 |
| Kleur | wit |
| Land | Hongarije |
| Streek | Badascony |
| Wijnhuis | Gilvesy |
-
Frisse droge witte wijn met aangenaame aroma’s van peer, citrus fruit en een ondertoon van kalk en mineralitiet. Een vleugje mandarijn en witte peper zorgen voor een frisse kruidige/fruitige levendigheid. De smaak is fruitig en zéér zuiver met een delicate afdronk. -
Deze wijn heeft een heldere gele kleur met lichte groene reflectie. Stuivende aroma’s van kruisbes, vers gemaaid gras, en een vleugje citroen- en limoenschil. De smaak is vol en getextureerd, met lagen van toast en een minerale diepte. De lange afdronk is evenwichtig, met levendige zuren en een pittige bite. Het is een verfrissende en complexe wijn.Druivensoort 100% Sauvignon Blanc Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Sushi, gegrilde vis, salades met kip of geitenkaas. -
Complexe aroma’s van kamperfoelie, groene appel en een rokerige bittere amandeltoets. Speelse maar elegante wijn met een bijzonder complexe afdronk.Druivensoort 100% Olaszrizling Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Heerlijk bij Sushi, gerechten met tonijn of andere gerechten met gegrilde vis, licht gerijpte kazen, noten en gerookte ham. -
Medium citroen van kleur, deze wijn barst van de abrikoos, kweepeer, groene appel en citroenschil, met een subtiele, Riesling-achtige benzinetoets. In de mond zijn de rijke smaken vol en wasachtig, maar ze worden in balans gehouden door een verkwikkend zuurtje, wat leidt tot een frisse, aanhoudende afdronk. Complex en prachtig gelaagd.Druivensoort 100% Furmint Jaar 2022 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Schaal - en schelpdieren, vette vis, aziatische keuken. -
Levendige aroma’s van abrikoos, citrus en peper. De smaak is eveneens fruitig met ook een stevige dosis mineralitiet. De afdronk is verfijnt met frisse zuren.Druivensoort Rajnai Rizling Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
Vegetarische gerechten, vis en Oosterse gerechten -
De neus is vooral mineraal met tonen van basalt en vuursteen, waarbij de fruitigheid vooral peer en appel is. De smaak is complex met lichte kruidige toetsen en een mooie minerale aciditeit.Druivensoort Furmint Jaar 2019 Kleur wit Land Hongarije Streek Badascony Wijnhuis Gilvesy Gastronomie
zachte romige kazen, gegrilde vis, gerechten met gegrilde groenten.
